Tres recetas sencillas para una semana más variada

Unos pocos ingredientes habituales pueden dar un aire nuevo al desayuno o la comida. Estas tres ideas utilizan frutas, verduras y productos cotidianos de despensa. Lava los alimentos frescos antes de prepararlos y mantén limpios los utensilios y las superficies de trabajo.

Batido de frutos rojos y yogur

Ingredientes: 100 g de fresas y arándanos frescos, 100 g de yogur natural sin azúcar añadido y 100 ml de leche fría.

Retira los tallos de las fresas y córtalas en trozos pequeños. Añade primero el líquido y después los ingredientes blandos, y bate siguiendo las instrucciones del aparato. Los frutos rojos aportan sabor sin añadir miel ni sirope. Tanto la leche como el yogur contienen alérgenos de la leche.

Bebida de pepino, yogur y menta

Ingredientes: 100 g de pepino lavado, pelado y cortado en trozos pequeños, 100 g de yogur natural sin azúcar añadido, 100 ml de agua potable fría y dos o tres hojas de menta lavadas.

Añade primero el agua y bate hasta obtener una mezcla fluida. Si es necesario, ajusta la consistencia con un poco de agua sin superar los límites de llenado. Sirve una pequeña cantidad para acompañar la comida. Esta receta contiene leche.

Ensalada de garbanzos llena de color

Ingredientes: una lata de garbanzos de 400 g, escurridos y enjuagados; un pepino; dos tomates; un pimiento; un puñado de perejil; una cucharada de aceite de oliva; zumo de limón al gusto.

Corta las verduras y el perejil, mézclalos con los garbanzos y aliña justo antes de servir. Reparte las raciones según la comida y añade pan integral si te apetece. Esta receta necesita un cuchillo y un bol, no una batidora.

Notas sobre raciones y preparación

Las recomendaciones del NHS limitan el consumo conjunto de zumos de fruta y smoothies a 150 ml diarios, con una comida. Mide una ración pequeña después de batir; la capacidad del aparato no es una recomendación de ración individual.

Son sugerencias de recetas que no se han probado en cocina con este modelo. La cantidad final varía. Sigue las instrucciones incluidas con la batidora, también sobre ingredientes adecuados y niveles mínimo y máximo de llenado; no utilices líquidos calientes.

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Fuentes: NHS: bebidas y tus cinco raciones al día; FDA: preparación de frutas y verduras. Revisado el 10 de septiembre de 2026.